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Pancakes y la Dieta Renal

Pancakes y la Dieta Renal

La mayoría de las personas con enfermedad de los riñones necesitan evitar el exceso de sodio y fósforo en su alimentación. Las mezclas de pancake listas para hacer son altas en sodio y tienen fósforo añadido. Aquí encontrarás una receta de pancake que puedes añadir a tu dieta renal.

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Dializado de la papa

Dializado de la papa

Hay personas que necesitas limitar su ingesta de potasio, incluyendo algunas personas con enfermedad renal. Uno de los alimentos altos en potasio es la papa. Aprende el método de hervir doblemente para remover potasio de la papa.

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Frutas y vegetales en tiempo de cuarentena

Frutas y vegetales en tiempo de cuarentena

Durante el tiempo de cuarentena por el COVID-19, tenemos que ser inteligentes y estratégicos a la hora de ir al supermercado. Estamos intentando salir lo menos posible para disminuir el riesgo de contagio. Al mismo tiempo, queremos mantener una alimentación saludable....

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7 Alimentos buenos para tu Corazón

7 Alimentos buenos para tu Corazón

Algunos de estos alimentos se han limitado históricamente por su contenido de fósforo o potasio. Sin embargo, con una buena planificación se pueden incluir como parte de la dieta renal. Riñón y Corazón Las personas que tienen enfermedad renal tienen un mayor riesgo de...

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Lo que aprendí de mis #52lunessincarne

Lo que aprendí de mis #52lunessincarne

A finales del año pasado decidí que quería hacer un reto personal de #52lunessincarne durante el año 2019 y documentarlo por Instagram. "Lunes sin carne" es una campaña a nivel mundial que motiva a las personas a eliminar las carnes un día a la semana. Se estima que...

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Recetas con Avena

Recetas con Avena

Descarga aquí: PDF ME Nutrition - Receta Avena de Calabaza Horneada Descarga aquí: PDF ME Nutrition - Receta Avena de Moras y Nueces Nota: Yo recomiendo la leche de almendra marca SILK ya que tiene menos potasio y no tiene aditivos de fósforo ni potasio. Puedes...

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Empezó la Época Navideña

Empezó la Época Navideña

Para la población general Comenzaron las navidades En Puerto Rico vivimos de las navidades más largas del mundo. Con las celebraciones navideñas llegan todas las comidas típicas de esta época. Las personas durante las Navidades pueden aumentar entre 5 a 10 libras o...

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10 Recomendaciones para Prevenir el Cáncer

10 Recomendaciones para Prevenir el Cáncer

En 2018, el Fondo de Investigación Mundial de Cáncer y el Instituto Americano para la Investigación de Cáncer publicaron el Tercer Reporte de Expertos titulado Dieta, Nutrición, Actividad Física y Cáncer: Una Perspectiva Global. Un grupo de expertos a nivel mundial...

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Aquí se provee información general. Para una guía personalizada, me puedes contactar para una cita.

 

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