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Mitos de la dieta renal

Mitos de la dieta renal

Soy Nutricionista Dietista Registrada (RDN) especialista en nutrición renal. Mi pasión es ayudar a personas con enfermedad renal crónica en estadios tempranos (que aún no reciben diálisis) a preservar la salud de sus riñones a través de la alimentación. En esta serie de vídeos hablo sobre algunos mitos de la dieta renal.

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25 Productos con más potasio que un guineo

25 Productos con más potasio que un guineo

Los riñones se encargan de eliminar el exceso de potasio a través de la orina. Cuando la función de los riñones disminuye, los niveles de potasio en sangre pueden aumentar. Muchas veces escucho decir que no se puede comer guineo en la dieta renal porque es alto en potasio. ¿Sabes cuánto potasio hay en un guineo?

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Peso y Composición Corporal

Peso y Composición Corporal

Muchas personas quieren perder peso para alcanzar un índice de masa corporal saludable o alcanzar el peso ideal según su estatura. Sin embargo, el índice de masa corporal no es el mejor indicador de salud. Índice de Masa Corporal El índice de masa corporal se calcula...

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Pancakes y la Dieta Renal

Pancakes y la Dieta Renal

La mayoría de las personas con enfermedad de los riñones necesitan evitar el exceso de sodio y fósforo en su alimentación. Las mezclas de pancake listas para hacer son altas en sodio y tienen fósforo añadido. Aquí encontrarás una receta de pancake que puedes añadir a tu dieta renal.

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Dializado de la papa

Dializado de la papa

Hay personas que necesitas limitar su ingesta de potasio, incluyendo algunas personas con enfermedad renal. Uno de los alimentos altos en potasio es la papa. Aprende el método de hervir doblemente para remover potasio de la papa.

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Frutas y vegetales en tiempo de cuarentena

Frutas y vegetales en tiempo de cuarentena

Durante el tiempo de cuarentena por el COVID-19, tenemos que ser inteligentes y estratégicos a la hora de ir al supermercado. Estamos intentando salir lo menos posible para disminuir el riesgo de contagio. Al mismo tiempo, queremos mantener una alimentación saludable....

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7 Alimentos buenos para tu Corazón

7 Alimentos buenos para tu Corazón

Algunos de estos alimentos se han limitado históricamente por su contenido de fósforo o potasio. Sin embargo, con una buena planificación se pueden incluir como parte de la dieta renal. Riñón y Corazón Las personas que tienen enfermedad renal tienen un mayor riesgo de...

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Lo que aprendí de mis #52lunessincarne

Lo que aprendí de mis #52lunessincarne

A finales del año pasado decidí que quería hacer un reto personal de #52lunessincarne durante el año 2019 y documentarlo por Instagram. "Lunes sin carne" es una campaña a nivel mundial que motiva a las personas a eliminar las carnes un día a la semana. Se estima que...

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Aquí se provee información general. Para una guía personalizada, me puedes contactar para una cita.

 

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