Dieta Renal: ¿Por dónde empiezo?
Si te diagnosticaron Insuficiencia Renal Crónica recientemente necesitas aprender sobre la dieta renal. Aprende sobre dos componenetes de la dieta renal: el sodio y las proteínas.
¿Se pueden dializar las viandas?
Dirigido a personas con enfermedad renal crónica. La Canasta Básica En Puerto Rico, las viandas son parte de la Canasta Básica Alimentaria de Puerto Rico (CBAPR). En la canasta básica se agrupan los alimentos que come usualmente el puertorriqueño para llenar sus...
Alimentación Dominante-en-Plantas y la Enfermedad Renal Crónica
Una alimentación basada en plantas puede ser de beneficio para las personas con enfermedad renal crónica.
Pescados: Fósforo y Omega-3
Los pescados y mariscos son buena fuente de: Proteína Omega-3 (EPA y DHA) Vitamina B12 y Vitamina D Hierro Selenio, Zinc y Yodo Sin embargo, históricamente en Puerto Rico, se ha hablado que los pescados y mariscos son altos en fósforo y las personas con enfermedad...
Cambiando mis Hábitos de Alimentación
Diciembre es el mes perfecto para evaluar nuestros logros de este año y establecer nuestras metas para el próximo año. Ya sabes como va…. en enero muchas personas comienzan dietas y se matriculan en el gimnasio, pero con el tiempo se rajan. Tengo varias estrategias que quiero compartir contigo para que alcances tu meta, cualquiera que sea.
