En este seminario grabado aprenderás los componentes de la dieta renal si estás en estadios tempranos o si ya recibes diálisis. Tendrás una guía básica para que puedas llevar la mejor alimentación para tus riñones. Si quieres una guía más completa, únete al próximo programa educativo para personas en estadios tempranos: Descifrando la Dieta Renal.
Los riñones se encargan de eliminar el exceso de potasio a través de la orina. Cuando la función de los riñones disminuye, los niveles de potasio en sangre pueden aumentar. Muchas veces escucho decir que no se puede comer guineo en la dieta renal porque es alto en potasio. ¿Sabes cuánto potasio hay en un guineo?
La mayoría de las personas con enfermedad de los riñones necesitan evitar el exceso de sodio y fósforo en su alimentación. Las mezclas de pancake listas para hacer son altas en sodio y tienen fósforo añadido. Aquí encontrarás una receta de pancake que puedes añadir a tu dieta renal.